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初めてのジャムクッキー [お菓子]

[かわいい] 昨日は仲の良い友人と車で横浜ランドマークタワーへランチとショッピングに行きました。
センスが良い友人が見立ててくれて洋服を数枚買ってきました。おしゃべりをして帰宅♪

今日は初めてジャムクッキーを作りました。レシピとにらめっこです^^オーブンで焼く時に、口金をセットした絞り袋に生地を入れ天板の上にクッキングシートを敷き「の」の字を描くのですが、なかなか上手に描けなくて・・・・あらって!!感じです^^: 下手でブログに出すほどでなくて・・・・・

 「習うより慣れろ」の言葉があるよ、美味しいから大丈夫だよ~と主人に言われ、又作ってみたいと思います。

[喫茶店] 味はまずまずでした~

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ゲンちゃんのフットランプ皆さんに見て頂き、たくさんコメント書いていただき、ますますやる気がでてきました~
いろんなフットランプを作りたいと思います♪できたら又見て頂けたら嬉しいです。
いつもありがとうございます^^

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オートミールクッキー [お菓子]

[晴れ] 今日も良いお天気? いえ暑いです^^
先が思いやられます^^;

先日作ったオートミールクッキー・・・

ブログには載せなかったのですが失敗してしまい、何とかもう一度チャレンジしようと今日作りました♪

今回は失敗しないようにオーブンにつきっきりで・・・時間も様子を見ながら調整。何とかうまくいきました。

オートミールはオーツ麦を入れて作るのでサクサクしてとても歯ごたえもある美味しいクッキーです。体にも良い食物繊維がとれます。

主人にもこれは美味しいと言われ
(やっぱり前回はあんまり美味しくなかったのね^^:)

二人でお茶しました。

♪ 大変・・食べすぎてしまいます~

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♪ 少し変わった形のカップです

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久しぶりのケーキ作り [お菓子]

[かわいい] 毎日なんとなくうっとうしい日が続きますね。

久しぶりにバナナケーキを作りました。作ると食べるので太る原因になり困りますね^^
でも一応以前ダイエットを開始した時に比べ少しずつですが減っています♪

今月29日に英会話でやるミニコンサート曲を毎日練習しています(生徒全員で歌います)
明日の英会話はこの歌詞の練習をします

  今回は下記の曲です~♪

  • pearly Shells
  •  hukilauDance
  •  Kokomo
  • Hey Jude
     
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ケーキと少しキャラメルシロップを入れたミルクで頂きました。

  


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紅茶のケーキ [お菓子]

[かわいい] 変わりやすいお天気ですね。 まだまだ続きそうです♪

昨日はケーキを作りました。初めての紅茶ケーキです。というよりもケーキのなかに入れる果物がなかったので紅茶にしました♪  初めてだったんですが、とても美味しかったです^^

食べ過ぎに注意ですね。夫婦でダイエット中なのに・・・・・ケーキ用マーガリン、小麦粉、砂糖、卵。。。どれもたっぷりです。美味しかった甘さもちょうど良かったし簡単にできたし、又作りたいと思います♪

そういえば先日TVで見たのですが「くるみ」が体に良いらしいです。私はくるみが大好きなので、しばらく続けようと思います。1日7個です。コレステロールを下げるということです(私は高い)お料理の中に入れても良し、そのまま食べても良し。単純な私ですぐ試してみようと思います^^:  結果をお楽しみに・・・・^^

♪ [喫茶店] 紅茶ケーキ~美味しかったです
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キャラメルりんごケーキ [お菓子]

4日はお隣さんのおうちでいつものおばさまグループで会食があります。私が介護疲れしているようなので元気をつけようと気を使ってくれました。友とはありがたいです。 私は海鮮サラダと、浅漬け、そしてケーキを作っていきます。

ケーキは登志子先生のレシピから「キャラメルりんごケーキ」です。明日用に作り、少し食べてみました。すごくおいしかったです。キャラメリゼしたりんごが、焼きあがったケーキの生地とよくあっていくつでも食べられます☆ これならきっとみんな美味しいと言ってくれること間違いなしです^^

♪ 型がすこし大きかったので横に広がってしまいました(21Cm) 来週もう一度作るので18Cmを買ってきます。

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♪ 黒いのはキャラメリゼしたりんごです。ほろ苦くでおいしいです。

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